3ヶ月振りのブログです。
自粛中のゴールデンウィークいかがでしたか?オジジは連休中にまた1つ年をとってしまいました。
オジジの奥さんは近くのファミレスで働いて休日はオジジも夕飯を作ります。
今日はパスタです。ミートソースなのですがミートソースなんて到底作れる訳など無いので
市販のソースに一手間掛けて作ります。
① 玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。ポロポロと涙を流しながら。
②玉ねぎとピーマンを炒めます。玉ねぎがキツネ色になるまで
③ひき肉もみじん切りにして②と一緒に炒めます。
④鍋に市販のソースを入れて③に入れて煮込んだら完成です。
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